Главная » Книги »
Сегодня 18 мая 2012 года
  Новости
  Пресс-релизы
  MBA программы
  Бизнес-школы
  Профессиональные программы и сертификации
  Публикации
  Книги
  О проекте
  Фотоальбом

На сайте
 

Подписка
Поиск
 
 
 

Мы читаем
Если ваш ребенок... Популярная психология для родителей
352 стр.Что делать, если ваш ребенок неожиданно становится строптивым и капризным, нелегко идет на конт...

Хозяйственные договоры и сделки: Бухгалтерский и налоговый учет
Книга издана в 2000 г., 528 стр. Хозяйственные договоры - первооснова всей предпринимательской деятельнос...
 

 
Книги

Ресторанный бизнес


Название книги Автор Год
Complete Idiot"s Guide to Starting a Restaurant Howard Cannon, Brian Tarcy
The Complete Restaurant Management Guide Robert T. Gordon, Mark H. Brezinski
The Restaurant Business Start-up Guide Paul Daniels
The Restaurant Managers Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation Douglas Robert Brown
Вина Франции А. Купцов
ВИНО: АТЛАС МИРА Дженсис Робинсон, Хью Джонсон
Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание С.И.Байлик
Журнал "РестораторЪ" №6/2004
Журнал "РестораторЪ" №7-8/2004
Журнал "РестораторЪ" №9/2004
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе Труханович Л.В., Рюмина А.К.
Как увеличить доход ресторана, бара, кафе 4-е издание Пикалев А., Маевская А.
Коктейли Костантино М.
Кондитер-профессионал: Учебное пособие Шестакова Т.И.
Кулинария. Весь мир продуктов питания Тойбнер К.
Кухня ресторанного маркетинга Петраков А.А.
Менеджер мафии. Большие порции :Руководство по возлияниям и дружественным поглощениям: Алкоголь, состояние, семьи и скандалы, которые с ним связаны Бэйм А.
Пиццерия "под ключ" Акопян А.М.
Практикум для официантов, барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах Н. В. Чалова
Профессиональная кухня: Сто готовых проектов. Выпуск 2 Ефимов А.Д.
Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. Эгертон-Томас К.
Рестораны, клубы, бары: Планирование, дизайн, управление 2-е издание Лоусан Ф.
Рыба и морепродукты А. Ефимов, В. Ковалев, Т. Шарова
Сервировка праздничного стола Саймон Лисетт
Шотландский виски Эркин Тузмухамедов






 
Внимание

Репортаж
Подводим итоги!

11-12 июня 2008 года в Киеве состоялась ІІІ Международная практическая конференция "Внутренние учебные центры и корпоративные университеты", организаторами которой выступили деловой журнал "ОБУЧЕНИЕ ПЕРСОНАЛА" и проект Training.com.ua, а генеральным партнером – компания Deloitte.
Подробнее 
Гость сайта
Лучшие бизнес-школы мира встретятся с украинскими MBA-кандидатами в Киеве

Кристоф Кута, основатель и директор компании Advent Group – организатора выставки Access MBA Tour

19 апреля в Киеве состоится выставка Access MBA Tour, во время которой представители международных бизнес-школ встретятся с квалифицированными украинскими MBA-кандидатами. Выставка позволит кандидатам оценить сегодняшнюю актуальность степени MBA, сравнить предложения разных бизнес-школ и получить ответы на все интересующие вопросы. Все подробности – в интервью с гостем нашего сайта Кристофом Кута (Advent Group).
Подробнее 
Партнеры
Контакты
Copyright © 2004-2008, Центр Развития Карьеры "Формула Успеха"
тел. (044) 501-28-69(68) (многоканальный), e-mail: editor@educate.com.ua
Условия использования информации, размещённой на educate.COM.UA
Выставка по кадровому менеджменту "Персонал EXPO" г. Киев

Книги »